쪙입니다. 온라인으로 구매한 창화당 모둠만두입니다. 직접가서 먹으면 좋겠지만~ 영감은 만두를 별로 좋아하지 않아서..ㅠ 저는 만두를 좋아라하는뎅..
창화당 모둠만두는 고기만두, 갈비만두, 김치만두, 고추만두, 새우만두로 구성되어 있어요.
모둠만두의 총 칼로리는 1,265칼로리입니다.
납작고기왕군만두, 납작김치왕군만두 영양정보.
고추지짐만두, 납작숯불왕군만두 영양정보.
새우지짐만두 영양정보.
새우만두, 고추만두는 한개씩 있어요. 고기, 김치, 갈비만두는 2개씩 들어있는데, 김치만두는 색을 보고 구별가능한데, 고기와 갈비는 먹어보기 전에 구분이 안되더라구요.
따끈하게~먹고자!! 일단 고기, 갈비, 새우만두만 먼저 구웠어요.
앞, 뒤 노릇하게 구워줍니다.
랜덤~!! 과연 고기일까~ 갈비일까~
고기만두!! 속재료가 너무 자잘하게 다져있는게 아니라서 야채 씹는 식감이 살아있어요.
고기는 아예 부드럽게 갈려있지만 야채의 입자가 살아있어서 식감이 보완이 좀 됩니다. 아!! 부드럽게 씹히는 당면도 들어있어요. 만두소 자체에 짭짤한 간이 되어 있어서 간장 없이 만두만 먹어도 됩니다. 느끼한 맛이 없고 뭔지 모를 양념의 감칠맛이 있어요.
완전 노릇~노릇~ 잘 구워졌어요~
갈비 만두 당첨~!! 은은한 숯불향이 나고 은근하지만 진한 갈비맛이 나는데, 다른 브랜드의 갈비만두보다 덜 달고 감칠맛이 장난 아닙니다. 갈비양념외에는 소의 재료와 식감은 고기만두의 동일했어요.
구우면서 아주 미세하게 갈비향이 나는데, 소의 갈비양념 때문에 만두가 조금은 더 노릇, 바삭하게 구워지는 것 같기도 하고.. 암튼 구워면서 겉면이 조금은 더 노릇해지는게 갈비같아요.
만두피는 고기, 갈비 모두 얇은 편이고 노릇하게 구워지면 정말 바삭합니다.
새우만두.
반으로 잘라봤습니다. 반으로 자르자 새우향이 솔~솔~ 납니다.(김치만두를 나중에 먹고 새우만두 후기 적습니다.) 소의 식감은 김치만두와 같은데, 약간 더 질고 매운 편이예요. 소의 맛이 상당히 강한편이라서 초반에는 새우맛이 안 났다가 마지막에 새우가 씹히면서 새우풍미와 맛이 납니다.
김치만두와 고추만두도 노릇하게 구워집니다.
노릇~노릇~
잘 구워진 김치만두와 고추만두.
김치만두는 김치소가 아삭하게 씹히고 고기가 씹히는 식감은 전혀 없어요. 김치 외 속 안에 들어가는 재료는 위와 동일해보입니다. 아주 살짝 익은 김치의 새콤함이 있고 살짝! 아주 살짝! 매콤합니다.
고추만두. 은은한 고추향이 나는데, 한입 베어물면 코까지 찡하게 매워요..ㅠ 코는 매운데 생각보다 입에서 맵지는 않더라구요.
기본 재료는 거의 동일하게 들어간 것 같은데, 만두마다 명확한 특색이 있어서 소가 다 다른 것 같이 느껴져요. 고기, 갈비는 양념이 완전 틀리고, 새우, 김치, 고추만두는 소가 고기, 갈비보다는 좀 질어요.
바로 구운 만두는 바삭하고, 식으면 바삭함은 떨어지지만 만두피가 쫄깃해서 좋았어요.
한봉지에 행사가로 약 7,500원에 구매했던 것 같아요. 먹기 전에는 비싸다 생각했었는데, 먹고 나니 어느 정도 이해가 가는 가격이었어요. 재구매의사 있습니다.
이상 제 돈주고 사먹고 쓴 후기였습니다.
방문해 주셔서 감사합니다~
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