[요리, 제품후기] 청정원 고메레시피 돼지고기 숙주볶음 양념.

쪙 입니다. 세상 좋아져서 다양한 요리 양념들이 출시되고 있는데요. 청정원 고메레시피 돼지고기 숙주볶음 양념을 구매해봤습니다.

돼지고기, 숙주나물만 준비하라고 나와 있습니다.

2인분 기준 돼지고기(앞다리살) 150g, 숙주를 준비하면 됩니다. 진한 감칠맛과 직화풍미를 담은 이자까야식 볶음요리~ 돼지고기 숙주볶음 완전 좋아하는데 기대중~ㅋㅋㅋ

1봉지가 2인분분량으로 2봉지가 들어 있어요.

제품 뒷면에 나와 있는 레시피대로 조리해보도록 하겠습니다. 식용유를 살짝 두르고 예열된 팬에 돼지고기를 센불에 볶습니다. 저는 돼지고기 앞다리살말고 등심을 사용했어요. 개인취향으로 후추를 조금 뿌려줬습니다.

고기가 빨간색이 없이 다 익으면 제품 반 봉지를 뿌리고 계속 볶습니다. 제품이 꼭 라면스프 같다는~

볶다가 양념이 배면 숙주를 넣고 남은 제품을 넣고 계속 볶습니다. 이때 숙주를 넣은 시점부터 30초를 넘기지 않아야 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.

거의 완성 단계에서 영감이 좋아하는 파도 넣어줬어요.

돼지고기 숙주볶음 완성~!! 원래는 센불에서 빠르게 볶아내야지 물이 안 생기는데, 중간중간 사진찍으면서 불도 줄였다 올렸다하니까..ㅠㅠ 물이 생겨버렸습니다.. 일단 시판제품을 이용해서 만드니까 뚝딱!! 금방 만들어져서 좋았어요. 

그런데..맛이 없음..ㅠㅠ 이자까야식?! 직화?! 도저히 납득이 안됩니다..제 입맛에는 상당히 달더라구요.. 행사가로 1,000원대로 구매한 양념이라서 가격적인 부분은 참 좋은데, 재구매 의사는 없습니다. 차라리 쯔유를 이용해서 볶는게 더 맛있을 것 같다라는 생각이 들었습니다. 정말..꾸역꾸역 겨우 먹어치웠다는..ㅠㅠ 

이상 제 돈주고 사먹고 쓴 후기였습니다.

방문해 주셔서 감사합니다~ 

로그인하지 않아도 누룰 수 있는 ' 공감'을 꾸욱~ 눌러 주세요~저에겐 큰 힘이 됩니다^-^