쪙입니다. 요즘 밀키트 제품이 다양하고 손 쉽게 만들 수 있게 나오다보니까 종종 구매해서 만들어 먹습니다. 이번에 구매한 제품은 심플리쿡 핫 매콤크림파스타예요~ 위메프에서 할인가로 13,500원(배송비 3,000원 별도)에 구매했습니다.
상품의 설명, 구성재료에 대해 기재되어 있는 종이가 있어요.
특제 소스로 섬세한 감칠맛을 풍부하게 살리고, 페페로치노로 맛있게 매운맛을 더했다. 면과 소스는 물론 베이컨, 파마산치즈, 신선한 채소까지 꼼꼼하게 챙겨, 바로 조리할 수 있다. 매운맛을 잘 못 드시는 분들도 느끼한 걸 잘 못 드시는 분들도 모두 맛있게 드실 수 있는 핫 매콤크림파스타라고 합니다.
야채키트(양파, 마늘, 파슬리, 후추), 파마산치즈, 스파게티면, 핫크림소스, 베이컨, 파프리카시즈닝, 페페로치노가 구성재료입니다.
재료준비하는 것부터 요리하는 것까지 설명이 정말 상세하게 나와 있어서 좋았아요.
핫매콤크림파스타 각 재료별 원재료명 원산지, 칼로리가 적혀있는 종이도 같이 동봉되어 있었습니다. 핫매콤크림파스타의 칼로리는 100g당 360칼로리. 총 칼로리는 576칼로리네욤~
베이컨은 백설 햄스빌 베이컨 70g제품 한개가 들어 있구요~
야채키트(양파, 마늘, 파슬리, 후추), 파마산치즈 2개, 스파게티면, 핫크림소스, 파프리카시즈닝, 페페로치노가 들어 있어요. 다른건 모두 개별 포장인데, 소스가 2인분 같이 포장되어 있는게 좀 아쉬웠습니다. 저희 신랑은 완전 한식파라.. 만들어서 저 혼자 먹어야 되는데..ㅠ(ㅎㅎㅎ 이번에는 영감에게 사정해서 같이 먹기로 했습니당~)
통후추는 좀 큼직한 입자로 갈려져 있었고, 상품을 받은 후 바로 사진을 찍은건데, 마늘, 양파는 살짝 물러서 시큼한 냄새가 올라와서 신선도가 조금 아쉽..
파슬리는 싱싱한 편~!!
깊은 냄비에 2/3이상 물을 넣어 끓인 후 약간의 소금, 오일을 넣고 6분간 스파게티면을 삶아줍니다.
물을 올려 놓고, 야채를 흐르는 물에 씻어줬습니다.
베이컨은 반만 사용하여 1cm크기로 잘라주고, 남은 통 베이컨은 구워 사용하라고 되어 있는데, 저는 베이컨 구운 뒤 모두 잘게 잘랐습니다.
통 베이컨을 팬에 노릇하게 구워 주고, 오일을 살짝 두른 후 양파, 마늘을 넣고 2분간 볶아줍니다. (원래는 통 베이컨을 팬에 노릇하게 구워 주고, 새로 준비한 프라이팬에 오일을 두른 후 양파, 마늘, 썰어 놓은 베이컨을 넣고 2분간 볶아주라고 되어 있었어요.)
소스 투하~!!
소스를 넣고 끓어오르면 삶아둔 면을 넣고 1분 조리해 주세요. 불을 끄고 파마산치즈를 넣어 저어줍니다. 기호에 맞게 면을 삶고 남은 물을 이용하여 농도를 조절해 주세요~
완성접시에 담은 뒤 베이컨을 얹고 페페로치노, 파프리카시즈닝, 다진 파슬리, 후추를 뿌려 완성해 주세요. (저는 모든 베이컨을 조리시에 모두 넣었고, 파슬리는 다지지 않고..;; 장식용으로만 사용했어욤~아..페페로치노도 그냥 올림..;;)
설명대로 똑같이 만든건 아니지만;; 얼추 비슷한 과정을 통해~ 핫 매콤크림파스타 완성~!!
파스타면을 돌~돌~ 말아서 베이컨 한 조각 톡 올려 한입~ㅎㅎㅎ
음.. 짠맛이 꽤 있는!! 토마토의 상큼함은 전혀 없는 매운 크림파스타인데, 로제소스의 느낌도 아닙니다. 흠.. 토마토 맛이 전혀 느껴지지는 않아요. 후추나 파프리카가루, 페페로치노까지 들어가서 맵다는 표현 그 이상의 얼얼하고 화끈하고 알싸합니다. 저는 면수를 추가해서 넣지 않았는데, 농도 괜찮았어요.
음.. 첫입을 먹고 몇 번 더 먹을 때까지는 소스가 맛있다고 생각됐는데, 정말 간이 쎄서 짜다 싶을 정도라서..물리더라구요.. 토마토의 맛이 전혀 느껴지지 않다보니까 파스타를 먹는 느낌은 들지 않는 정도.. 개인적으로 재구매 의사는 없습니다. 재료포장이나 설명 안내문까지 좋았는데, 너무 자극적이었어요. (매운걸 떠나서 간이 너무 짜요..)
이상 내돈내산 후기였습니다.
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