쪙입니다. 순두부찌개는 저도 좋아하고, 영감도 좋아하는 음식입니다. 망설임없이~ 티몬에서 퍼스트데이 딜로 7,900원에 판매했던 얼큰 순두부 쫄면을 구매했어요.
남양주시에 있는 '양꿈'이라는 음식점이 있는데, 그 곳에서 인터넷 판매도 같이 하는 것 같더라구요.
얼큰 순두부 쫄면 조리법도 나와 있으니 보고 조리하시면 되는데, 순서에 따라 재료만 넣어주면 되는거라서 그리 어렵지는 않습니다.
구매 후 늦게 포스팅을 해서 순두부 유통기한이 한참 지난 것 같아보이지만..ㅠ 제가 게을러서 그런거구.. 유통기한 5일 정도 남은 제품으로 받았었습니다.)
상품을 받은 뒤 저는 냉장고에 넣어두고 받은 다음 날 조리해서 먹었습니다. 냉동되어 있던 육수가 다 녹았어요~
냄비나 뚝배기에 육수를 부어주고, 순두부도 같이 넣어줍니다. 순두부는 제품 중간을 절단하여 넣고, 수저로 툭~툭~ 잘라주시면 됩니다.
육수가 팔팔 끓으면 계란 1개를 넣어주세요. 계란은 포함되어 있지 않은 상품으로 따로 준비하셔야 됩니당~ 저는 계란 2개 넣었어요~ 영감이랑 한개씩 사이좋게 먹어야지~
아!! 계란을 풀어서 넣어주면 맛이 더 담백해 진다고 설명되어 있는데, 저는 풀어서 넣지 않았어요.
계란을 넣은 후 육수가 끓으면 마지막으로 쫄면을 넣어줍니다. 기호에 따라 쫄면 익힘은 대략 1분이상으로 해주시면 됩니다.
ㅎ;;ㅎ;; 그냥 냄비에 때려넣고 끓였더니..참 맛없게.. 보이네욤..;; 끓일 때 쫄면, 순두부 외에 다른 재료들이 없었는데, 양파, 파 건더기는 육수에 같이 넣어져서 옵니다. 냉동된 육수에 같이 들어있던 양파, 파 식감은 식감이 살아있는 편이었어요.
이름처럼 정말 얼큰한 순두부 찌개입니다. 완전 엄청!!! 많이 매운데, 신기하게 자극적인 편인데, 짜지 않더라구요. 순두부찌개에 들어간 쫄면은 처음이라 어떨까~ 궁금했는데, 생각보다 쫄면이 꽤 맛있었어요. 그런데 먹다보니 쫄면이 금방 퍼져서 툭툭..
유후~ 잘 익은 계란이 맛있다~!! 제 입맛에는 먹을만했지만 영감은 ㅡㅠㅡ 이..상태.. 순두부찌개같지 않고, 연한 떡볶이 국물에 쫄면 넣은 것 같다고.. 밥 반찬으로 같이 먹을만한게 아니라 분식같다고 했어요. 영감은.. 완전 한식파라서 찌개에 쫄면이 들어가니까 전혀 한식같이 느껴지지 않았나봅니다.
음.. 한번 먹어봤으니 됐어요~재구매 의사는 없습니다.
이상 내돈내산 후기였습니다.
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