[음식후기] 내돈내산 피코크 스모크 바베큐 폭립..내가 예민한가..

쪙입니다. 이마트 갔다가 영감의 선택으로 구매하게 된 피코크 스모크 바베큐 폭립입니다. 영감이 돼지고기 킬러인데, 특히 뼈 붙은 부위를 엄청 좋아해요.

13,980원에 구매했어요~

 

 

피코크 제품은 구매하고, 실패를 한적이 거의 없는 것 같아요. 뼈붙은 고기는 손질을 잘못하면 잡내가 나는데, 일단 그 걱정은 넣어두고 구매했어요.

 

 

피코크 스모크 바베큐 폭립의 원재료명. 돼지갈비의 원산지는 프랑스.스페인.덴마크 등으로 적혀있어요. 암튼 외국산..

 

 

강화에서 만들어져 왔구낭~

 

 

피코크 스모크 바베큐 폭립 칼로리는 100g당 245칼로리입니다. 총 1,102.5칼로리예요.

 

 

돼지갈비를 사용하여 뼈가 있으니 조리시, 섭취시 주의~!!

 

 

조리방법은 다양합니다. 이미 조리된 상태로 나온 제품이라서 데우듯이 조리해서 드시면 될것 같아요.

저는 오븐에서 조리하기로 결정~!!

 

진공포장된 상태의 바베큐 폭립. 근데 저 노랗게 보이는게 뭐인지는 잘 모르겠습니다. 원재료명을 살펴봤는데, 처음 들어보는 오스틴소스라고 있더라구요. 그 소스인가..?!

 

 

포장 비닐을 제거하면 큼지막한 폭립 덩어리가 그 모습을 들어냅니다~ 왼쪽 위에 조그마한 조각은 제품 무게를 맞추기 위해서 넣은 것 같습니다.

 

 

봉지에 남아있던 소스를 립 위에 뿌리고, 고르게 잘 발라주세요~

 

 

포장박스에 나와있던 설명에 따라 예열된 오븐에 190도 7분 조리 후 꺼냈습니다. 뜨끈하게 조리하고 나니까 바베큐 소스 냄새가 더 진해졌네요~

 

 

뼈 사이사이로 가위를 넣어 잘라주면 갈비 5대의 분량이 나와요. 꽤 살집이 두툼해서 뜯는 재미가 있을 듯~

영감은 아주 씐나 합니다~ㅎㅎㅎ

촉촉한 편이고, 바베큐 소스도 맛있었어요. 고기의 식감도 갈비살 부위라서 쫀득하게 씹히는게 좋더라구요~ 살짝 아쉬운건.. 고기 잡내가 아주 살짝..ㅠ 제가 엄청 예민한건 아닌뎅..(예민한가..;;) 고기 잡내가 좀 아쉬웠어요. 바베큐 소스의 향과 맛이 강한데도 그 잡내가 조금 나더라구요..

흠.. 재구매 의사는 없습니다.

이상 내돈내산 후기였습니다.

 

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