반응형 소고기전1 [요리]간단한 육전!! 전은 명절 때나 대접할 일이 있을 때 먹는 음식이라고!! 보통은 그렇게 생각이 드는데, 저는 전을 너무 좋아해서 집에서 자주 해먹는 편이예요~~ 솔직히 막 어렵진 않지만 번거로울 수도 있는 음식이긴 해요;; 지금부터 육전 부치는 방법 설명 들어 갑니당~~!! 밀가루 준비해주시고, 고기의 양에 따라 달걀을 준비합니다. 달걀에 간을 안하면 뭔가 밍밍하더라구요 그래서 소금, 후추 간을 아주 살짝해주세요. 고기는 미리 소금, 후추 밑간해놓았다 하면 간도 잘 베입니다~ 저는 불고기거리로 사다둬던 소고기목심이 있어서 그 고기로 했어요. 잘 보시면 고기가 겹겹이 되어 있습니다~ 저는 두겹씩 겹쳐서 적당한 크기로 잘라서 준비했어요. 밀가루를에 앞, 뒤로 토닥토닥 달걀물을 묻혀서 중불에 익혀줍니다. 고기 위로 약간의 핏.. 2018. 3. 7. 이전 1 다음 반응형
