쪙입니다. 제가 만두를 너무 좋아라해서 새로나온 만두를 발견하면 사서 먹어보는 편이예요. 얼마 전 풀무원 얇은피 고기만두와 풀무원 얇은피 김치만두, 청정원 빠오즈푸 육즙만두를 구매했는데, 얇은피 만두는 만둣국에 넣어먹고, 빠오즈푸 육즙만두는 구워먹어봤었어요. 이번에는 전자렌지 찜기를 이용해서 쪄 먹고 튀겨서 먹어봤어요~ㅎㅎ
온라인으로 구매했고, 440g 고기만두 2봉, 440g 김치만두 2봉을 15,000원 정도에 구매했어요.
푸짐한 재료를 듬뿍 넣고, 속이 비칠듯 얇게 빚은 전문점식 만두라고 합니다.
풀무원 얇은피 고기만두 원재료명과 영양정보입니다. 얇은피 고기만두에는 돼지고기, 양파, 대파, 당면, 절임배추, 새송이버섯 등의 속재료가 들어갑니다.
고기만두 한봉지가 770칼로리이고, 440g 한봉지에 만두 10개가 들어있으니까 개당 77칼로리네요~
얇은피 김치만두.
푸짐한 재료를 듬뿍 넣어, 속이 비칠듯 얇게 빚은 전문점식 만두.
얇은피 김치만두 원재료명과 영양정보입니다. 김치만두에는 김치, 깍두기, 부추, 당면, 두부, 등의 속재료가 들어가네요. 깍두기가 들어있는 김치만두는 못 먹어본 것 같아서 궁금~
한봉지에 815칼로리이고, 봉지당 10개의 만두가 들어있으니까 만두 한개당 81.5칼로입니다.
풀무원 바른먹거리 원칙.
고기만두, 김치만두 조리법은 동일한 내용으로 표시되어 있어요. 저는 떡볶이에 곁들어 먹을꺼라 튀김기에서 튀겨줬어요. 다른 날 만두를 또 먹었는데, 그때는 전자렌지 찜기를 이용해서 찐만두로 먹었습니다.
한봉지에 10개의 만두가 들어있어요~
만두피가 얇아보이기는한데, 조리 전이라서 속이 비칠정도로 아주 얇아보이진 않았어요.
김치만두도 한봉지에 10개 들어있습니다.
만두피가 터진건가..;; 만두피에 양념이 묻어있어요;;
떡볶이와 같이 먹으려고 고기만두, 김치만두 2개씩 튀김기에서 튀겨줬어요. 170도로 맞춰놓고 겉이 노릇해질 때까지 튀기니까 속까지 잘 익었습니다.
먹어보니 만두피가 확실히 얇더라구요. 보기에도 얇아보이죠~?! 부추향이 나면서 속재료의 식감이 살아있어서 좋았어요.
짜장떡볶이 국물을 푸~욱 찍어서 한입~ㅋㅋ
바삭하게 잘 튀겨진 김치만두~
김치가 씹히는 식감은 좋았지만 김치만두라고해서 잘 익은 김치의 맛을 생각했는데, 그런 맛이 전혀없었어요.
다른 날~ㅋㅋㅋ 전자렌지 찜기에 얇은피 고기만두, 얇은피 김치만두, 청정원 빠오즈푸 육즙만두를 쪄 먹었어요. 찜기 받침 아래로 소량의 물을 넣어주고 만두를 받침 위로 올려줍니다. 뚜껑이 있는 찜기지만 전자렌지 조리라서 만두의 겉이 마를 수 있으니 만두 위로 물 한번 뿌려주세요.
찜기 뚜껑을 닫고 전자렌지에서 5분간 조리했습니다. 찌니까 얇은피 만두의 피가 확실히 얇아보이네요. 만두는 쪄 먹는게 젤루 맛난 것 같아요~
먼저 청정원 빠오즈푸 육즙만두를 먹어봤어요. 안에 육즙이 들어있다해서 수저에 올린 후 만두피를 찢어서 속을 확인해보려 합니다.
ㅠㅠ 만두피에 조그마한 구멍이 나 있었나봅니다. 안에 육즙이 전혀없어요..ㅠㅠ 육즙이 들어있다는 만두는 트레이 제품으로 먹는게 만두의 손상도 없어서 그 맛을 고스란히 느낄 수 있는 것 같아요. 봉지에 들어있어서 만두끼리 부딪히다보니까 만두피가 찢어졌나봅니다. 청정원 빠오즈푸보다 먼저 출시되었던 풀무원 육즙듬뿍만두보다 살짝 덜 느끼한데, 육즙이 빠져서 그런 것 같기도 하고..;; 속은 잘게 다져서 씹는 맛보다는 사르르~ 부드러워요.
트레이 제품이 출시된다면 먹어보겠지만 봉지로 된 빠오즈푸 육즙만두는 구매의사 없습니다.
얇은피 김치 찐만두.
만두피는 얇고 쫄깃해요. 앞에서도 언급했듯이 김치가 아삭 씹히는데, 고기 씹는 맛은 거의 없었어요. 고기를 잘게 다진 것 이상으로 갈은 고기를 사용한 것 같았어요. 김치는 새큼한 김치가 아닌 익지않은 김치에 따로 고춧가루 등으로 양념을 더한 맛이었는데, 맵지는 않았습니다.
풀무원 얇은피 김치만두는 재구매 의사없습니다.
얇은피 고기만두.
역시~ 피가 얇고 쫄깃해요. 부추향이 싸~악~ 나고 가공기기지만 고기 씹는 맛이 좋았습니다. 고기 외에도 안에 들어간 다른 재료들이 아삭하게 식감이 좋았어요.
얇은피 고기만두는 재구매의사 있습니다.
세가지 만두 모두 튀겨먹거나 구워먹기보다는 쪄 먹으면 더 맛있는 만두 같아요.
이상 제 돈 주고 사먹고 쓴 후기였습니다.
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