[요리] 내 친구네 레시피~ 중국식 부추만두 만들기~
쪙입니다. 영감이 오이소박이 먹고 싶다고해서 오이소박이 했는데..ㅠㅠ 부추가 왕창 남아서 부추부침개를 왕창 부쳤는데..그래도 왕창 남아서..ㅠㅁㅠ 부추만두 만들었어요..ㅎ;;ㅎ;; 그래도 부추가 남네..정말 작은 단으로 구매했었는데, 화수분이냥..ㅠ 너무 힘들어서 고기만두 만드는 건 사진 찍기를 포기했네욤..ㅠ 재료 : 갈은소고기(70g), 갈은돼지고기(140g)(돼지고기를 소고기의 2배 양으로 넣으시면 됩니다.), 부추, 생강가루 1작은술, 양파 中 1개, 간장 3큰술, 식용유 3큰술, 달걀 1알 믹싱볼에 갈은 소고기 70g, 갈은돼지고기 140g을 넣고~(돼지고기는 비계가 좀 있는 부분으로 갈아서 넣으면 좋지만, 왠만한 판매점에선 기름기가 적은 등심, 뒷다리살로 갈아 판매하더라구욤. 저는 등심을 사용..
2020. 6. 30.
