[요리] 부대찌개 맛있게 끓이는 법~소주안주!! 밥반찬!! 다 좋아요~
쪙입니다. 김찌찌개나 된장찌개만큼 부대찌개도 자주 끓여먹는 편인데요. 원래는 마트에서 판매하는 부대찌개 양념을 사다가했었는데, 영감이 입맛에 안 맞는다고해서 제가 양념을 해서 직접 끓여서 먹게 됐어요. 재료(2인분 기준입니다~) : 쟌슨빌 소시지2개, 스팸반통(170g). 신김치약간, 설탕약간, 고추기름 1큰술, 갈은 돼지고기나 소고기 3큰술, 김칫국물 1큰술, 사골분말 4큰술, 고춧가루 2큰술, 매운 고춧가루 2큰술, 마늘 1.5큰술, 두부반모(취향에 따라 생략가능), 양파 大 1/4개, 콩나물 한줌, 대파 쟌슨빌 소시지입니다. 냉동상태라서 물에 담가 해동해줬어요. 오리지널 스팸은 다 먹은 상태라서 스팸마일드로 대체!! 부대찌개가 좀 불량스러운(?!) 자극적인 맛이 좀 있던걸 먹어서인지 스팸은 조금은 ..
2019. 9. 30.
