[요리] 감자탕 집에서 만들어서 배터지게 먹어 보아요~!! (휘슬러 솔라 들통)
쪙 입니다. 이전 포스팅에서 무청시래기 삶는 방법을 올렸는데, 이번에는 감자탕 끓이는 방법에 대해서 포스팅하도록 하겠습니다. 재료 : 돼지등뼈 한줄, 무청시래기, 감자, 된장, 양파, 대파(파뿌리로 대체가능), 월계수잎, 건고추, 고운소금, 삶은무청시래기, 고춧가루, 국간장, 다진마늘, 후춧가루, 청양고춧가루, 깻잎, 들깨가루 휘슬러 솔라 들통입니다. 용량이 커서 자주 쓰는건 아니고, 감자탕 끓일때나 손님왔을 때 요긴하게 사용하고 있어요. 들통 안쪽 바닥은 엠보싱 처리된 노보그릴로, 조리시간을 단축할 수 있어요. 휘슬러 솔라 들통 뚜껑의 손잡이는 반압력도 가능하도록 되어 있어요. 왼쪽은 압력, 오른쪽은 반압력입니다. 저는 빠른 조리를 위해 반압력 상태로 요리했어요. 버튼 안쪽이 실리콘으로 되어 있어서 압..
2018. 7. 18.
