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쪙 입니다. 최근에 출시한 CJ 더건강한 이탈리안 통베이컨을 구매했어요. 동네 마트에서 할인행사로 구매해서 5,800원에 구매했습니다.
갈릭&바질입니다. 페포도 구매했는데, 페페는 조만간 올리겠습니다.
이탈리식 전통 베이컨 '판체타'를 재해석했다고 하네요. 흠.. 역시 삼겹살은 외국산이구만..
통베이컨 스테이크의 조리방법은 오븐조리, 팬조리, 한입 베이컨구이 조리가 있는데, 간편하게 먹으려고 저는 한입 베이컨구이로 조리했어요.
통삼겹살 위에 갈릭&바질이 가득 올려져 있는 모습이예요.
통베이컨 아랫쪽의 모습인데, 흠.. 왠지 햄같은 느낌이 들어요. 겉포장지 설명에 나와 있는 것처럼 향신료가 들러붙는 것을 방지하기 위해 기름은 넉넉히 둘러줬어요.
자른 통베이컨을 팬에 펼쳐줬어요. 훈제한 삼겹살같이 생겼네요.
앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다. 근데.. 통베이컨에서 기름 너무 많이 나와요..;; 기름은 넉넉히 두르지 마세요..ㅠㅠ
먹어봤어요.. 씹는 맛이 쫀득해서 베이컨이라기보다는 수제햄같이 느껴져요. 상당히 짭짤한 편이고 갈릭&바질 향신료가 상당히 많이 올려져 있어서 향신료 향이 좀 강합니다. 밥반찬으로는 어울리지않고, 맥주안주에 어울릴 것 같아요. 하지만.. 제 기준, 가격대비 맛이 별로여서 다시 사먹지는 않을 것 같아요.
이상 제 돈주고 사먹고 쓴 후기였습니다.
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