[요리] 햄야채 볶음밥 만들기~
쪙 입니다. 저번에 영감이 좋아하는 김치 볶음밥을 해 먹고 이번에는 제가 좋아하는 햄야채볶음밥을 해 먹었어요. 재료 : 달걀2알, 양파, 당근, 감자, 파, 스팸, 즉석밥1개반, 소금, 후추, 굴소스 일단 달걀 2알에 소금, 후추를 톡톡 뿌려주고 풀어주세요. 당근 1/3개, 양파반개, 감자반개를 잘게 다져주세요~ 식용유를 적당히 두르고 파를 넣어 파향이 올라올때까지 볶아줍니다. 다 볶아진 파에 단단한 채소인 당근, 감자를 먼저 넣고 거의 익을 때까지 볶아요~ 200g 스팸의 반통을 잘게 썰어서 넣어주고 햄이 노릇해질 때까지 볶아줍니다. 이제 계란물을 투하해서 스크램블을 만들어 줍니다. 이제 돌리지 않은 상태의 즉석밥을 1개반을 넣어주고, 이때 양파도 같이 넣어주세요~ 감칠맛을 위해 굴소스는 1큰술 넣어주..
2018. 7. 1.
