[요리] 집에서 초간단 수육 삶는 방법~
쪙 입니다. 휘슬러 솔라 프리미엄 압력솥 2.5L를 이용해서 수육을 해 먹었어요. 압력솥을 사용한지는 얼마안 되서 초보자이지만, 이번에 사용하고 나니 왠지 자신감이 붙었다고나할까~ 재료 : 보쌈용 돼지고기 앞다리살 600g, 통마늘 4알, 월계수 잎 2장, 물 200ml, 된장 1큰술, 후추조금 압력 조절이 3단까지 있어서 앞으로도 여러 요리에 유용하게 사용될 것 같아요~ 보쌈용 앞다리살 600g, 월계수잎 2장, 물 200ml, 통마늘 4개, 된장 1큰술, 후추 1작은술을 넣었어요.( 원래 휘슬러 압력솥이나 냄비가 저수분 요리가 되는건데, 처음 사용하다보니까 물을 좀 많이 넣은 듯 합니다.) 압력솥 뚜껑을 닫고, 압력 계기 3단에 맞춰 센 불에서 조리합니다. 신호등 압력 밸브의 빨간띠가 올라오면 중불로..
2018. 5. 16.
