[요리,반찬] 초간단 매콤 어묵볶음 만들기~
쪙입니다. 밥반찬으로 이것 저것 한다고 하는데, 맨날 거기서 거기네욤..ㅠ 항상 반찬 뭐할까 고민입니다. 영감이 같은 반찬을 여러번 먹는 걸 별로 안 좋아해서 더 그래욤.. 생각 끝에 최근에 만들어먹지 않았었던 어묵볶음을 했어요. 재료 : 어묵 390g(6장으로 1장당 65g)중 195g 사용, 小 양파 1개, 식용유 2큰술, 다진마늘 1큰술, 진간장 4큰술, 설탕 1큰술, 매운고춧가루 2큰술, 물 50ml, 통깨, 참기름 0.5작은술(취향에 따라 올리고당 0.5~1큰술 추가) 저는 당근이 떨어져서 사용을 못했는데, 집에 당근이 있다면 어묵길이와 비슷하게 채썬다음 양파 볶을 때 같이 넣으셔도 됩니다. 대림 마당놀이 어묵을 주로 사용하다가 값이 조금 더 나가는 대림선 명품 프리미엄 조기사각 어묵을 구매해봤..
2020. 5. 19.
