쪙 입니다. 홍대초마는 체인점화되어서 여러지역에서 볼수 있는데요. 더 빠르고 쉽게 먹을 수 있는 방법!! 이마트가면 있습니다.ㅋㅋㅋ 요즘엔 이마트24라고 이마트 편의점이 많이 생기고 있는데, 거기 가도 있어요.ㅋㅋㅋ
초마 짬뽕, 초마 탕수육, 초마 하얀짬뽕도 예전에 먹어봤었는데, 이번에 하얀짬뽕만 다시 구입했어요. (초마제품은 다 맛있었음)
뒷면에 조리 및 해동방법이 나와 있으니 보고 조리하시면 됩니다.
2인분의 양으로 1인분씩 개별 포장되어 있어서 좋습니다.
제품 포장지 뒤에는 면은 해동없이 40초 삶으라고 되어 있는데, 면의 봉지 뒤에는 50초를 삶으라고 되어 있어요..ㅠㅠ 뭐지.. 어쩌라는거지.. 제가 해본 결과 40초 삶으시면 됩니다.
국물은 얼은 상태라서 안의 내용물이 잘 보이지는 않네요..;;
일단 국물은 봉지째로 끓는 물에서 녹여줍니다. 오래 걸리지 않아요~
일단 살짝 녹인 한봉지를 냄비에 넣어줬어요. 딱 보기에도 건더기가 꽤 많습니다. 오징어, 고기, 당근, 양파, 부추, 청양고추, 쥬키니호박, 새우가 들어 있어요.
냉동면은 요렇게 생겼어요.
면 익는 시간을 고려해서 약불에서 천천히 끓입니다. 국물 2봉지를 다 넣은건데, 건더기 푸짐해서 완전 마음에 드는구만~
면은 끓는 물에 40초 삶아 주세요. 면이 익으면서 알아서 풀어지니까 그냥 놔두셔도 돼요~
그릇에 다 익은 면을 먼저 담고 국물을 부어주면 완성!!!
집에서 조리한 냉동 초마 하얀짬뽕.
요건 직접 초마에 가서 주문해 먹었던 하얀짬뽕입니다. 비쥬얼은 확실히 틀립니다. ㅋㅋㅋ 확실히 초마에서 먹은 짬뽕이 더 맛있지만, 가격차이가 있잖아요~ 가격대비 냉동 짬뽕도 훌륭합니다.
냉동면인데도 불구하고, 면발은 쫄깃합니다. 청양고추가 들어가 있어서 국물도 칼칼하니 시원해요. 무엇보다 건더기가 듬뿍 들어가있어서 좋았어요. 그리고 국물의 양이 넉넉해서 면 먹고 양이 모자르시면, 밥 말아드셔도 좋습니다.
저희 동네 중국집에서 짬뽕 배달시키면 겁나 오래걸리거든요..ㅠㅠ 거의 불어서오는게 다반사.. 차라리 초마짬뽕 냉동실에 쟁겨두고 먹는게 낮겠다 싶어요. 초마매장에서 먹는 짬뽕의 기본맛이 있다보니, 냉동 초마 짬뽕도 확실히 맛있었어요.
나중에 매장가서 드시는 것도 꼭 추천드리지만, 손 쉽게 구해서 먹을 수 있는 냉동 초마 하얀짬뽕도 꼭 드셔보세요.(초마짬뽕도 추천합니다~~)
방문해 주셔서 감사합니다~
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